ブランド名：Cantina Orsogna（カンティーナ オルソーニャ）

商品コード：900306

容量：750ml

 

原産国：イタリア

地区：アブルッツォ州

原産地呼称：IGPテッレ・ディ・キエティ

品種：マルヴァージア100%　

種類：白ワイン

アルコール度数：13.5％

味わい：辛口

オーガニック情報：demeter

コンクール受賞歴：Mundus Vini銀賞

 

ブドウは短時間、低温下で醸したのち優しく破砕。果汁と澱は、１２－１４度で３０日間自然酵母と発酵させ、デカンテーションによる清澄を行います。熟成はステンレスタンクで４ヶ月間行います。藁色。ブドウ、トロピカルフルーツ、花の強い香り。フレッシュでやわらかな口当たりでありながら、力強く濃厚な飲みごたえ。お食事は、シーフード料理、中期熟成のチーズ、パスタ、白身の肉と一緒に。サーブは１０－１２度。